弘扬非遗文化·体验宋代点茶
校工会庆祝第113 个“三八”国际劳动妇女节主题活动
为喜迎第113 个国际劳动妇女节，深入贯彻落实习近平总书记关于弘扬中华优秀传统文化系列重要讲话精神和《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》的要求，让非遗文化走进校园，让教职工在独具特色的活动中培养和树立认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统的理念，增强对中华优秀文化传统的认同感和自豪感，校工会于3月1日下午组织了“弘扬非遗文化·体验宋代点茶”活动，我校女工委员、分会女主席参加了活动。
活动由一场美轮美奂的宋代点茶表演开始，展现了宋代文人雅士的点茶场景。茶艺师为大家介绍了六大茶类的历史及冲泡方法。点茶，是中国传统沏茶方法之一，是两宋饮茶的主流形式，是中国古代茶艺的代表之一，已传播到日本、韩国、朝鲜，它对日本抹茶道和高丽茶礼产生较大的影响。到了宋代，中国的茶道发生了变化，点茶法成为时尚。和唐代的煮茶法不同，点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。具体分为以下几个步骤：温热茶盏、放入茶粉、注水调膏、点出汤花、丰富汤花、调节汤花、调膏作画。
之后，茶艺师就带领大家亲身体验点茶制作过程。参与教师都兴致勃勃，对这次活动称赞有加。大家纷纷表示希望以后可以多一些类似活动，走进古代文人的美学生活，感受我国历朝历代茶文化盛况，以丰富大家的文化生活。
